Dia do Nutricionista: Celebrando a profissão que nutre a saúde e o bem-estar

Na era da informação rápida e do acesso instantâneo a uma variedade de escolhas alimentares, o papel do nutricionista se torna cada vez mais crucial. Hoje, dia 31 de agosto, celebramos o Dia do Nutricionista, uma data que reconhece a importância desse profissional na construção de formas de se alimentar de maneira equilibrada e na disseminação de conhecimento que transcende dietas e fórmulas mágicas de emagrecimento.

A escolha do dia 31 de agosto não foi aleatória. A data marca a criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN) em 1949, um marco fundamental para a profissão no país. Desde então, os nutricionistas têm desempenhado um papel crucial na orientação da população sobre hábitos alimentares saudáveis, visando a prevenção de doenças e a promoção do bem-estar.

De acordo com a nutricionista Nataly Alves, da Clinica Equilibrium e Bem Estar em Jequié, a nutrição é um pilar fundamental para a saúde e a qualidade de vida da população, "A profissão vai além de apenas indicar cardápios. Nós oferecemos suporte individualizado, levando em consideração as necessidades e objetivos de cada pessoa”, afirma Nataly.